เวียดนามเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับสองของโลก แต่สิ่งที่น่าสนใจกว่าคือประเทศนี้คิดวิธีดื่มของตัวเองขึ้นมา โรบัสต้าเข้ม ๆ ใต้นมข้นหวาน — cà phê sữa đá — เป็นพื้นฐาน และจากนั้นก็แตกออกเป็น กาแฟมะพร้าว (cà phê cốt dừa) และ กาแฟอะโวคาโด (cà phê bơ) ทั้งสองอย่างใกล้ของหวานมากกว่ากาแฟ
ช่วงหลังเมืองนี้มีคาเฟ่ที่คั่วเมล็ดเองเพิ่มขึ้นมาก ถ้าเริ่มเบื่อสไตล์หวานหนัก ดริปซิงเกิลออริจินจะเผยอีกด้านของกาแฟประเทศเดียวกันให้เห็น คาเฟ่แบ่งเป็นสองย่าน — ในเมืองฝั่งไห่เจิว และ ฝั่งหาดหมีเควแถบหมีอาน·อันเทือง ถ้าพักริมหาดให้เลือกฝั่งหมีอาน ถ้าพักในเมืองเดินถึงได้เกือบทั้งหมด
ราคาแก้วละ 40,000–90,000₫ หรือราว 50–113 บาท (อ้างอิง 1 บาท ≈ 800₫ ส.ค. 2026) ส่วนใหญ่มีแอร์และไวไฟ จึงเป็นที่หลบร้อนช่วงบ่ายได้ดี