호치민 3일, 골목 미식 순례 — 반쎄오부터 에그커피까지 · 호치민 · CharmTour

사이공의 진짜 맛은 골목 안 플라스틱 의자에 있습니다. 남부식 반쎄오와 분짜, 후띠에우 한 그릇, 갓 구운 반미, 그리고 달걀 크림을 얹은 에그커피까지 — 벤탄시장 도보권에 거점을 두고 아침부터 밤까지 먹거리로만 채운 3일을 설계했습니다. 이동보다 '한 끼의 밀도'에 집중한 미식 순례 코스입니다.

먹기 위해 걷는 동선

노포 순례: 반쎄오 46A(딴딘)·벱메인 같은 현지 줄 서는 노포를 시간대별로 공략합니다. 반쎄오는 상추와 허브에 싸 느억맘에 찍어 먹는 게 정석입니다.
가이드 미식 투어: 밤엔 가이드와 골목을 걷는 스트리트푸드 투어로, 혼자서는 찾기 어려운 로컬 맛집을 안전하게 순례합니다.
메콩 미식 데이투어: 열대 과일·벌꿀차·코코넛 캔디·코끼리귀 생선요리 등 남부 향토 미식을 하루에 몰아 맛봅니다.

에그커피 만들기 체험으로 베트남 커피 문화까지 손끝으로 익히면, 돌아와서도 사이공의 맛을 재현할 수 있습니다. 먹는 것이 여행의 목적인 사람에게 가장 잘 맞는 일정입니다.