하노이 미식 가이드5곳

카페와 디저트

우유가 없어서 달걀을 저었습니다 — 그게 에그커피가 됐어요

1946년 하노이, 메트로폴 호텔의 바텐더 응우옌 반 지앙은 우유를 구할 수 없었습니다. 대신 달걀노른자에 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 저어 진한 커피 위에 얹었어요. 그렇게 만들어진 것이 까페쯩(cà phê trứng), 에그커피입니다. 지금 베트남 어디서나 파는 이 음료의 시작점이 하노이인 이유입니다.

그 뒤로도 하노이의 카페는 ‘넓고 예쁜 곳’으로 가지 않았습니다. 지금도 좋은 집들은 좁고, 위층에 있고, 간판이 잘 안 보여요. 좌석은 낮은 나무 의자에 무릎이 닿는 정도고, 그 대신 창밖에 호수가 있거나 발밑에 90년 된 바닥 타일이 있습니다. 커피 한 잔에 3만~7만 동, 40~90바트입니다.

디저트는 째(chè)가 기준입니다 — 녹두·연꽃씨·팥·타로를 달게 삶아 코코넛 밀크와 얼음을 얹은 것으로, 태국의 남완과 비슷하면서도 훨씬 덜 답니다. 여기에 1958년부터 같은 자리에서 파는 아이스크림 한 개를 더하면 하노이의 오후가 완성됩니다.

이 가이드에서에그커피 원조호수 뷰 발코니1930년대 저택1958년 아이스크림째코코넛 커피

미식 지도

카페와 디저트

1Cà phê Giảng카페와 디저트

에그커피를 처음 만든 사람의 가게, 그대로 남아 있습니다

Cà phê Giảng

대략적인 위치입니다 — 정확한 주소는 각 카드에서 확인하세요

01카페와 디저트

Cà phê Giảng

까페 지앙

에그커피를 처음 만든 사람의 가게, 그대로 남아 있습니다

1946년 메트로폴 호텔 바텐더였던 응우옌 반 지앙이 우유 대신 달걀노른자를 써서 만든 것이 에그커피의 시작입니다. 그 가족이 지금도 같은 이름으로 운영합니다. 큰길에서 좁은 통로로 들어가야 하고, 안쪽 마당을 지나면 낮은 나무 의자가 놓인 방이 나와요. 잔은 따뜻한 물이 담긴 그릇에 담겨 나옵니다 — 위의 달걀 크림이 식으면 맛이 무너지기 때문입니다. 처음 몇 모금은 젓지 말고 크림만 떠서 드시고, 그다음에 숟가락으로 아래 커피와 섞으세요. 순서가 다르면 다른 음료가 됩니다.

오래된 집현지인 단골채식 메뉴 있음현금만

이건 시켜야 한다

Cà phê trứng까페 쯩 (에그커피)35,000–70,000₫ (메뉴에 따라)35,000₫≈ ฿45

영업시간: 07:00–22:00
가격대: 35,000–70,000₫

39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm

가기 전에처음 몇 모금은 젓지 마세요 — 달걀 크림만 떠먹은 다음 섞는 것이 이 집의 순서입니다. 뜨거운 것(nóng)과 차가운 것(đá)이 있는데, 처음이면 뜨거운 쪽이 크림 질감이 살아 있습니다. 큰길에서 안 보이는 좁은 통로로 들어가야 하고, 오후에는 자리가 없어 서서 기다립니다. 카드는 받지 않습니다.

#cafegiang #eggcoffee #caphetrung #hanoicoffee #since1946 #oldquarter

02카페와 디저트

Cà phê Đinh

까페 딘

간판 없는 2층 발코니에서 호수를 내려다봅니다

1987년부터 있던 집이고, 주인은 에그커피를 만든 지앙 씨의 딸입니다. 그래서 여기 에그커피는 같은 계보예요. 위치가 특이합니다 — 딩띠엔호앙 거리 13번지 1층은 다른 가게이고, 옆의 좁은 나무 계단을 올라가야 “Cafe Dinh Tang 2”라는 작은 표지가 보입니다. 2층 발코니에 앉으면 호안끼엠 호수가 나무 사이로 통째로 보여요. 실내는 낮은 나무 탁자와 오래된 소품뿐이라 관광지라기보다 남의 집 거실 같습니다. 뜨거운 에그커피가 3만 동, 차가운 것이 3만5천 동 — 이 뷰의 값이라고 보기 어려운 가격입니다.

뷰 좋음오래된 집현지인 단골현금만

이건 시켜야 한다

Cà phê trứng nóng따뜻한 에그커피30,000₫≈ ฿38
Cà phê trứng đá아이스 에그커피35,000₫≈ ฿45

영업시간: 07:00–21:30
가격대: 30,000–60,000₫

13 Đinh Tiên Hoàng (tầng 2), Hàng Bạc, Hoàn Kiếm

가기 전에1층에서 찾으면 없습니다 — 좁은 나무 계단을 올라가 2층으로 가세요. 발코니 자리는 네댓 개뿐이라 오후에는 거의 차 있고, 비 오는 날에는 실내만 씁니다. 계단이 가파르고 좁아 큰 가방은 어렵습니다. 주말 저녁 보행자 거리 시간대에는 아래가 시끄러우니, 조용히 앉고 싶으면 오전에 가세요.

#cafedinh #eggcoffee #hoankiemlake #hiddencafe #balconyview #hanoicoffee

03카페와 디저트

Loading T Café

로딩 T 카페

1930년대 프랑스식 저택의 바닥 타일이 그대로 있습니다

1930년대에 지은 프랑스식 저택 2층에 있는 작은 카페입니다. 기하학 무늬 바닥 타일과 붉은 벽돌이 원래대로 남아 있고, 테이블은 대여섯 개뿐이에요 — 그래서 자리를 잡으면 오래 앉게 됩니다. 대표는 까페꼿즈어(cà phê cốt dừa, 코코넛 커피)와 에그커피이고, 계피를 얹은 에그커피가 이 집 방식입니다. 여기에 까까오쯩(cacao trứng)이라는 달걀 카카오도 있는데, 커피를 못 드시는 분에게 권합니다. 골목 안이라 찾기 어렵고, 찾은 다음에도 위층이라 한 번 더 헤맵니다.

현지인 단골채식 메뉴 있음현금만

이건 시켜야 한다

Cà phê cốt dừa까페 꼿즈어 (코코넛 커피)60,000₫≈ ฿77
Cà phê trứng까페 쯩 (에그커피)50,000₫≈ ฿64
Cacao trứng까까오 쯩 (달걀 카카오)70,000₫≈ ฿89

영업시간: 09:00–16:00
가격대: 50,000–90,000₫

8 Chân Cầm (tầng 2), Hàng Trống, Hoàn Kiếm

가기 전에영업시간이 출처마다 다릅니다 — 09:00~16:00으로 안내하는 곳이 있고 밤까지 연다는 곳도 있으니, 오후 4시 이후에 가실 계획이면 전화로 확인하세요. 테이블이 대여섯 개뿐이라 주말 오후에는 자리가 없습니다. 골목 안 2층이니 1층 입구를 지나쳐 계단을 찾으세요.

#loadingt #coconutcoffee #eggcoffee #frenchvilla #hanoicafe #chancam

04카페와 디저트

Kem Tràng Tiền

짱띠엔 아이스크림

1958년부터, 서서 먹는 것이 규칙입니다

1958년 짱띠엔 거리 35번지에서 시작해 지금도 같은 자리에 있습니다. 하노이 사람이라면 어릴 때 여기서 아이스크림을 먹은 기억이 있어요. 가장 많이 팔리는 건 껨께(kem que)라는 막대 아이스크림입니다 — 녹두, 코코넛, 초콜릿, 찹쌀. 한 개에 1만 동이 안 되고, 앉는 자리가 없어서 다들 가게 앞에 서서 먹습니다. 그 광경 자체가 하노이의 여름 풍경이에요. 오후 늦게 가면 앞마당이 사람으로 꽉 찹니다. 콘, 컵, 모찌도 있고, 450g 통은 숙소로 가져가기 좋습니다.

오래된 집현지인 단골가족 여행현금만

이건 시켜야 한다

Kem que껨께 (막대 아이스크림)맛에 따라 8,000–10,000₫10,000₫≈ ฿13
Kem ốc quế껨옥꿰 (콘 아이스크림)15,000₫≈ ฿19

영업시간: 08:00–22:00
가격대: 10,000–50,000₫

35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm

가기 전에앉을 자리가 없습니다 — 서서 먹거나 걸으면서 드세요. 계산은 들어가면서 먼저 하고 아이스크림을 받는 방식이라 줄이 두 번 생기는 것처럼 보입니다. 같은 거리에 상표를 흉내 낸 가게가 있으니 35번지인지 확인하세요. 오페라하우스와 짱띠엔 플라자에서 걸어서 5분 안쪽이라 그쪽 일정에 붙이면 됩니다.

#kemtrangtien #hanoiicecream #since1958 #streetdessert #mungbeanicecream #hoankiem

05카페와 디저트

Chè 4 Mùa (Chè Bốn Mùa)

째 본무어 (사계절 째)

구시가에서 가장 오래된 째 가게

1975년 이전에 문을 연, 구시가에서 손꼽히게 오래된 째(chè) 가게입니다. 째는 녹두·연꽃씨·팥·타로 같은 것을 달게 삶아 코코넛 밀크와 얼음을 얹어 먹는 디저트로, 태국의 남완과 뿌리가 같지만 훨씬 덜 답니다. 이 집 이름이 ‘사계절’인 이유는 계절마다 메뉴가 바뀌기 때문이에요 — 여름에는 얼음을 얹은 연꽃씨 째와 요구르트가, 겨울에는 뜨거운 반쪼이(bánh trôi)가 나옵니다. 생강을 넣어 매콤한 국물에 찹쌀 경단이 떠 있는 것으로, 하노이의 겨울 디저트입니다. 잘 모르시겠으면 째텁껌(chè thập cẩm, 모듬)을 시키면 여러 가지가 한 그릇에 담겨 나옵니다.

현지인 단골오래된 집채식 메뉴 있음가족 여행현금만

이건 시켜야 한다

Chè sen đá째 센다 (연꽃씨 째 + 얼음)30,000₫≈ ฿38
Sữa chua trân châu쓰어쭈어 쩐쩌우 (요구르트 + 타피오카)25,000₫≈ ฿32

영업시간: 09:00–23:00
가격대: 20,000–35,000₫

4 Hàng Cân, Hàng Đào, Hoàn Kiếm

가기 전에메뉴가 계절을 탑니다 — 겨울(11~2월)에 가면 차가운 째보다 뜨거운 반쪼이를 권합니다. 가게가 좁아 저녁에는 자리가 없고, 그럴 때는 포장해서 근처 호숫가로 가시면 됩니다. 한 그릇 양이 적어 보이지만 달아서 두 그릇은 부담스러우니, 여러 가지를 드시고 싶으면 모듬(thập cẩm)으로 시키세요.

#chehanoi #vietnamesedessert #hangcan #banhtroi #lotusseed #oldquarter

분위기 참고용 이미지입니다 — 해당 업소의 실제 사진이 아닙니다 · 2026년 8월 기준

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