คู่มือของกินฮานอย6 ร้าน

กลางคืนและตลาดกลางคืน

เย็นวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ มอเตอร์ไซค์จะหายไปจากย่านเมืองเก่า

กลางคืนของฮานอย ขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์ ตั้งแต่ 19:00 วันศุกร์ถึงเที่ยงคืนวันอาทิตย์ ถนนสิบหกสายรอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมปิดไม่ให้รถยนต์และมอเตอร์ไซค์เข้า เมืองที่ปกติแค่ข้ามถนนก็เป็นงานใหญ่ กลายเป็นพื้นที่เดินได้สามวัน สามในหกแห่งด้านล่างมีอยู่เฉพาะช่วงเวลานั้น

วิธีกินก็ต่างจากดานัง ที่นี่ไม่มีชายฝั่ง ตลาดกลางคืนแบบอาหารทะเลย่างจึงไม่ใช่ศูนย์กลาง กลางคืนของฮานอยคือ เก้าอี้พลาสติกเตี้ย เบียเฮยหนึ่งแก้ว และของกินเล่นสักอย่าง แก้วละ 10,000–15,000₫ หรือ 12–19 บาท หลังจากนั้นคือน้ำซุป มีอยู่สองสามตรอกที่เปิดถึงตีสามตีสี่ และคืนที่ยาวมักจบด้วยเฝอหนึ่งชาม

เราใส่ตลาดกลางวันไว้หนึ่งแห่งด้วย อาหารตลาดของฮานอยจริงกว่าในช่วง 07:00–09:00 มากกว่าตอนกลางคืน ทั้งเนื้อย่าง ของตุ๋น และบั๊ญเกวิ๊นของวันนั้นออกมาช่วงนั้น ตลาดกลางคืนมีมิจฉาชีพล้วงกระเป๋า ให้สะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า และแผงส่วนใหญ่รับเงินสดเท่านั้น

ในคู่มือนี้ถนนเบียร์ตาเหี่ยนตลาดกลางคืนสุดสัปดาห์ตรอกที่เปิดถึงเช้าถนนเฝอเกวิ๊นตลาดเช้าถนนคนเดินริมทะเลสาบ

แผนที่ของกิน

กลางคืนและตลาดกลางคืน

1Phố Tạ Hiệnกลางคืนและตลาดกลางคืน

ตรอกกว้างห้าเมตรกับเก้าอี้พลาสติกหลายร้อยตัว

Phố Tạ Hiện

ตำแหน่งโดยประมาณ — ที่อยู่จริงดูในการ์ดร้าน

01กลางคืนและตลาดกลางคืน

Phố Tạ Hiện

ถนนเบียร์ตาเหี่ยน

ตรอกกว้างห้าเมตรกับเก้าอี้พลาสติกหลายร้อยตัว

กลางย่านเมืองเก่า ตรอกกว้างไม่ถึงห้าเมตรมีร้านเบียร์เรียงรายทั้งสองฝั่ง เป็นจุดที่มีร้าน เบียเฮย หนาแน่นที่สุดในฮานอย เบียร์สดที่ต้มตอนเช้าและดื่มหมดในเย็นวันเดียวกัน ดีกรีเบา 3–4 เปอร์เซ็นต์ แก้วละ 10,000–15,000₫ วิธีนั่งมีแบบของมัน คือพับเข่านั่งบนเก้าอี้พลาสติกเตี้ย หันหน้าออกถนน ส่วนกับแกล้มสั่งจากร้านข้าง ๆ แล้วยกมา ทั้งเนมซ้าน หอยผัด เต้าหู้ทอด และไม้ย่าง เก้าอี้เริ่มออกมาราวห้าโมงเย็น และช่วง 18:30–22:30 คนแน่นที่สุด

คนท้องถิ่นแนะนำเปิดดึกรับเงินสดเท่านั้นมีเมนูอังกฤษ

เมนูแนะนำ

Bia hơiเบียเฮย (เบียร์สด)แก้วละ 10,000–15,000₫15,000₫≈ ฿19
Nem ránเนมซ้าน (ปอเปี๊ยะทอด)60,000₫≈ ฿77

เวลาเปิด: 17:00–24:00
ระดับราคา: 50,000–200,000₫

Phố Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

ทริคก่อนไปถามราคาก่อนนั่ง แต่ละร้านไม่เท่ากันและต่อรองยากเมื่อได้โต๊ะแล้ว ตรอกแคบและมีมอเตอร์ไซค์แทรกฝูงคน อย่ายืนกลางทาง และวางกระเป๋าไว้บนตัก ราวเที่ยงคืนอาจมีเจ้าหน้าที่มาให้เก็บเก้าอี้พร้อมกัน ตอนนั้นแค่ลุกขึ้นก็พอ ร้านส่วนใหญ่รับเงินสดเท่านั้น

#tahienstreet #biahoi #beerstreet #hanoinightlife #oldquarter #plasticstools

Chợ đêm phố cổ (Hàng Đào – Đồng Xuân)3 ภาพ

02กลางคืนและตลาดกลางคืน

Chợ đêm phố cổ (Hàng Đào – Đồng Xuân)

ตลาดกลางคืนย่านเมืองเก่า (หั่งด่าว–โด่งซวน)

สามกิโลเมตรเป็นเส้นเดียว จากทะเลสาบถึงตลาดโด่งซวน

เปิดเฉพาะเย็นวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เริ่มที่ถนน หั่งด่าว ทางเหนือของทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม ผ่านหั่งงาง หั่งเดือง และหั่งสาย ไปจนถึง ตลาดโด่งซวน รวมราวสามกิโลเมตรเป็นแถวแผงเดียว ครึ่งหนึ่งเป็นของที่ระลึกและเสื้อผ้า ที่เหลือเป็นของกิน แต่ของกินจริง ๆ อยู่ใน ตรอกหลังตลาดโด่งซวน ทั้งบุ๋นจ่าย่างเสียบไม้ไผ่ บั๊ญโตม เฉ และบั๊ญเกวิ๊นที่ทำตั้งแต่เช้า เย็นวันเสาร์มีการแสดงพื้นบ้านอย่างเฉ่ว กวานเหอ และกาจู่ ตามจุดต่าง ๆ บนถนน

คนท้องถิ่นแนะนำไปกับครอบครัวได้รับเงินสดเท่านั้นเปิดดึก

เมนูแนะนำ

Bún chả que treบุ๋นจ่าเสียบไม้ไผ่50,000₫≈ ฿64
Chèเฉ (ของหวานน้ำแบบเวียดนาม)25,000₫≈ ฿32

เวลาเปิด: Fri–Sun 18:00–23:00
ระดับราคา: 20,000–150,000₫

Phố Hàng Đào → chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

ทริคก่อนไปมีเฉพาะเย็นวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ถ้าไปวันธรรมดาจะเป็นแค่ถนนร้านค้าทั่วไป คนแน่นที่สุดช่วง 19:30–22:00 ซึ่งเป็นช่วงที่มิจฉาชีพทำงานด้วย ให้สะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า ของกินกระจุกอยู่ใน ตรอกหลังตลาดโด่งซวน มากกว่าบนถนนใหญ่ ให้เดินไปจนสุดแล้วเลี้ยวเข้าไป แผงส่วนใหญ่ไม่ติดราคา ให้ถามก่อนสั่ง

#hanoinightmarket #dongxuanmarket #hangdao #weekendmarket #streetfood #oldquarter

Phố ẩm thực Tống Duy Tân – ngõ Cấm Chỉ3 ภาพ

03กลางคืนและตลาดกลางคืน

Phố ẩm thực Tống Duy Tân – ngõ Cấm Chỉ

ถนนอาหารต๊งซวีเติน (ซอยเกิ๋มจี๋)

สองร้อยเมตรที่ไฟยังสว่างถึงตีสามตีสี่

ระยะสองร้อยเมตรที่คนฮานอยเรียกว่าถนนอาหารที่ไม่หลับ คือถนนต๊งซวีเตินกับซอยเกิ๋มจี๋ที่ต่อกัน นับเป็นที่เดียวกัน ร้านเปิดถึงตีสามตีสี่ตอนที่อย่างอื่นปิดหมดแล้ว จึงเต็มไปด้วยคนเลิกกะดึก คนขับแท็กซี่ และคนที่หิวหลังเที่ยวกลางคืน ของที่ขายไม่ได้หรูหรา มีเฝอไก่ ข้าวเหนียว ข้าวต้ม ไม้ย่าง บุ๋นเดิ่วหมั่มโตม และ ก่าเติ่น ซึ่งเป็นไก่ตุ๋นยาจีน คืนหน้าหนาว ก่าเติ่นตอนตีสองคือคำตอบที่ถูกต้องของซอยนี้

คนท้องถิ่นแนะนำเปิดดึกรับเงินสดเท่านั้น

เมนูแนะนำ

Gà tầnก่าเติ่น (ไก่ตุ๋นยาจีน)90,000₫≈ ฿115
Cháoเจ๋า (ข้าวต้ม)40,000₫≈ ฿51

เวลาเปิด: 17:00–03:00
ระดับราคา: 40,000–150,000₫

Phố Tống Duy Tân & ngõ Cấm Chỉ, Hàng Bông, Hoàn Kiếm

ทริคก่อนไปราคาที่นี่บางครั้ง ขึ้นในช่วงดึก ไม่ใช่ลง ให้เช็กก่อนนั่ง แต่ละร้านเปิดปิดเวลาของตัวเอง ช่วงหัวค่ำจึงเปิดราวครึ่งเดียว ตรอกแคบและเสียงคาราโอเกะดัง ถ้าต้องการมื้อเงียบ ๆ ควรไปที่อื่น ผู้หญิงที่เที่ยวคนเดียวตอนดึก ควรนั่งฝั่งถนนต๊งซวีเตินมากกว่าลึกเข้าไปในซอย

#tongduytan #camchi #latenighthanoi #gatan #24hourfood #hanoiafterdark

04กลางคืนและตลาดกลางคืน

Phố ẩm thực Đảo Ngọc – Ngũ Xã

ถนนอาหารเกาะหง็อก–งูซา

แหลมเล็ก ๆ ในทะเลสาบจุ๊กบั๊กที่ยกให้เป็นเรื่องกินทั้งหมด

แหลมเล็ก ๆ ที่ยื่นเข้าไปในทะเลสาบจุ๊กบั๊ก ถูกกำหนดให้เป็นถนนอาหารทั้งพื้นที่ มีเจ็ดสายรวมกันอยู่รอบถนนงูซาและถนนเงวียนคักเฮี้ยว และ ปิดการจราจรตั้งแต่ 19:00 ถึงเที่ยงคืนในวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ อาหารประจำย่านนี้คือ เฝอเกวิ๊น คือแผ่นแป้งข้าวที่ปกติจะถูกหั่นเป็นเส้นเฝอ ถูกปล่อยไว้ทั้งแผ่น แล้วห่อเนื้อผัดกับผักสมุนไพรไว้ข้างใน จิ้ม nước chấm เมนูนี้เกิดในฮานอย และเกิดในตรอกเหล่านี้โดยเฉพาะ คู่กันคือ เฝอเจียนฟง แผ่นเดียวกันนำไปทอดจนพอง กรอบข้างนอกและกลวงข้างใน เงิน 30,000–50,000₫ ต่อคนได้กินทั้งสองอย่าง

คนท้องถิ่นแนะนำสั่งแบบไม่ใส่หมูได้ไปกับครอบครัวได้รับเงินสดเท่านั้น

เมนูแนะนำ

Phở cuốnเฝอเกวิ๊น (เนื้อผัดห่อแผ่นแป้งข้าว)30,000–44,000₫ ต่อคน40,000₫≈ ฿51
Phở chiên phồngเฝอเจียนฟง (แผ่นแป้งข้าวทอดพอง)60,000₫≈ ฿77

เวลาเปิด: 10:00–23:00 · walking street Fri–Sun 19:00–24:00
ระดับราคา: 30,000–120,000₫

Phố Ngũ Xã & Nguyễn Khắc Hiếu, Trúc Bạch, Ba Đình

ทริคก่อนไปถนนปิด 19:00 ถึงเที่ยงคืน วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ไปช่วงนั้นแล้วโต๊ะจะออกมากลางถนน เฝอเกวิ๊นห่อเมื่อสั่ง ไม่ได้ทำรอไว้ ต้องรอ 5–10 นาที บนตรอกเดียวกันมีหลายร้านใช้ชื่อคล้ายกัน เลือกร้านที่คนเยอะที่สุดปลอดภัยที่สุด โต๊ะฝั่งที่หันออกทะเลสาบรับลมเย็นตอนเย็น

#phocuon #nguxa #trucbachlake #hanoifoodstreet #weekendwalking #badinh

05กลางคืนและตลาดกลางคืน

Chợ Hàng Bè

ตลาดหั่งแบ่

ตลาดเช้าที่คนฮานอยมาซื้อกับข้าวมื้อเย็น

ในย่านเมืองเก่า แผงกระจายอยู่สามตรอก คือหั่งแบ่ สาหงือ และเกิ่วโก๋ เป็นตลาดของ อาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว ไม่ใช่ผักหรือเนื้อดิบ แต่เป็นจานที่ทำเสร็จ ทั้งหมูและเป็ดย่างทั้งตัว ซี่โครงตุ๋น กุ้งผัด หมูยอ และไก่ต้ม ที่นี่คือที่ที่ครัวเรือนฮานอยมาซื้อมื้อเย็น กินทันทีก็ได้ แม่ค้าจะสับส่วนของเราให้เห็นตรงหน้าแล้วยื่นให้ เวลาสำคัญ ช่วง 07:00–09:00 คือช่วงที่ของออกมามากที่สุดและร้อนที่สุด สำหรับคนไทย ภาพตรงหน้าคุ้นตาแต่วัตถุดิบและเครื่องปรุงไม่เหมือนกันเลย จึงเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเห็นโต๊ะอาหารฮานอยทั้งโต๊ะในครั้งเดียว

คนท้องถิ่นแนะนำเปิดกลางวันเท่านั้นเมนูหมูเป็นหลักรับเงินสดเท่านั้น

เมนูแนะนำ

Thịt quayหมูย่างทั้งตัวต่อ 100 กรัม ขายตามน้ำหนัก60,000₫≈ ฿77
Giò lụaหมูยอเวียดนาม40,000₫≈ ฿51

เวลาเปิด: 05:00–20:00
ระดับราคา: 30,000–150,000₫

Ngõ Hàng Bè – Gia Ngư – Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm

ทริคก่อนไปมาช่วง 07:00–09:00 ถ้าบ่ายจะเหลือแต่ของค้าง ของส่วนใหญ่ขายตามน้ำหนัก ให้บอกปริมาณ เช่น 100 กรัม แล้วชี้ หรือแสดงตัวเลขบนโทรศัพท์ก็ได้ แทบไม่มีที่นั่ง จึงเป็นการซื้อกลับเป็นหลัก ให้ถือกลับโรงแรมหรือไปกินที่คาเฟ่ใกล้ ๆ ตรอกแคบและมอเตอร์ไซค์ผ่านตลอด ตอนถ่ายรูปให้ยืนชิดผนัง

#hangbemarket #hanoimarket #morningmarket #roastpork #readytoeat #oldquarter

06กลางคืนและตลาดกลางคืน

Phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

ถนนคนเดินรอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม

ตั้งแต่ 19:00 วันศุกร์ถึงเที่ยงคืนวันอาทิตย์ ไม่มีรถ

สิบหกถนน รอบทะเลสาบกลายเป็นเขตปลอดรถตั้งแต่ 19:00 วันศุกร์จนถึงเที่ยงคืนวันอาทิตย์ ปกติฮานอยเป็นเมืองที่แค่ข้ามถนนก็เป็นภารกิจ แต่สามวันนั้นเรานั่งกลางถนนได้เลย รถเข็นขายอาหารตั้งตามถนนดิ่ญเตียนหว่างและหั่งคาย ส่วนลานกว้างเต็มไปด้วยการแสดงข้างถนนและการละเล่นของเด็ก ทั้งเตะตะกร้อลูกขนไก่ (đá cầu) กระโดดเชือก และวงร้องเพลงกันสด ๆ อาหารที่นี่ไม่ใช่จุดสำคัญเท่ากับ การกินไปเดินไป ทั้งแป้งข้าวเจ้าย่าง หอย สายไหม และไอศกรีม ซื้อเฉหนึ่งถ้วยแล้วไปนั่งบนม้านั่งริมน้ำคือรูปแบบมาตรฐานของค่ำคืนนี้

คนท้องถิ่นแนะนำไปกับครอบครัวได้รับเงินสดเท่านั้นเปิดดึก

เมนูแนะนำ

Bánh tráng nướngบั๊ญจ๋างเหนือง (แป้งข้าวเจ้าย่าง)30,000₫≈ ฿38
Kem Tràng Tiềnไอศกรีมตร่างเตี่ยน15,000₫≈ ฿19

เวลาเปิด: Fri 19:00 – Sun 24:00
ระดับราคา: 15,000–100,000₫

Quanh hồ Hoàn Kiếm (Đinh Tiên Hoàng, Lê Thái Tổ, Hàng Khay…), Hoàn Kiếm

ทริคก่อนไปวันธรรมดาที่นี่เป็นแค่ถนน ให้ไปหลัง 19:00 ของวันศุกร์ รถ Grab เข้าเขตปิดไม่ได้ ต้องลงใกล้ทะเลสาบแล้วเดินเข้าไป ขากลับก็เช่นกัน เย็นวันเสาร์คนแน่นที่สุด ครอบครัวที่มีเด็กจะเจอกิจกรรมส่วนใหญ่แถวลานกว้าง รถเข็นรับเงินสดเท่านั้น

#hoankiemlake #walkingstreet #hanoiweekend #streetperformance #nightstroll #oldquarter

ภาพประกอบบรรยากาศ ไม่ใช่ภาพถ่ายจากร้านโดยตรง · ข้อมูล ณ ส.ค. 2026

หมวดนี้ยังไม่มีสินค้าให้จอง

แชท LINE

หมวดอื่น

ของที่ต้องกินให้ได้จุดที่ถ่ายรูปสวย ประสบการณ์ที่มีแค่ที่นี่คาเฟ่และของหวาน