คู่มือของกินโฮจิมินห์6 ร้าน

ถนนและตลาดยามค่ำ

ตลาดดอกไม้ส่งกลายเป็นซอยของกินตอนบ่ายสาม — กลางคืนของแต่ละเขตที่นี่ไม่เหมือนกัน

กลางคืนที่นี่ไม่ได้รวมอยู่ที่เดียว ถ้าค่ำคืนของดานังไหลเป็นเส้นเดียวไปตามแม่น้ำ เมืองนี้แต่ละเขตมีกลางคืนของตัวเอง — เขต 10 คือซุปปูกับยำแผ่นแป้ง เขต 4 คือหอยทะเล เขต 11 คือเกี๊ยว เขต 1 คือบาร์ย่านแบ็กแพ็กเกอร์ เขต 6 คือครัวดึกของตลาดส่ง

ถ้าเลือกได้ที่เดียว ให้เลือก โห่ถิกี๋ ในเขต 10 กลางวันเป็นตลาดดอกไม้ส่ง พอบ่ายสามโมงไปแล้ว รถเข็นจะตั้งขึ้นในซอยเดิม ซอยเดียวมีทั้งซุปปู (súp cua) ยำแผ่นแป้ง (bánh tráng trộn) และเฉแบบกัมพูชา ที่นี่เคยเป็นย่านของครอบครัวชาวจีนที่อพยพมาจากกัมพูชา เมนูจึงมีของที่ตลาดอื่นไม่มี

แผงเกือบทั้งหมดรับเงินสดเท่านั้น พกแบงก์ 10,000 20,000 และ 50,000₫ ไปด้วย ในย่านนักท่องเที่ยว ปลอดภัยกว่าถ้าถามราคาก่อนสั่ง สื่อท้องถิ่นรายงานหลายครั้งว่าแผงขายของที่ระลึกในและรอบตลาดเบิ่นถั่นบอกราคาสูงกว่าปกติสามถึงสี่เท่า ในซอยที่มอเตอร์ไซค์ขึ้นมาบนทางเท้า ให้สะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า มีสองเรื่องที่ควรรู้ก่อนออกเดินทาง ตรอก ห่าวสีเฟือง ในเจอเลิ้น (206 Trần Hưng Đạo B) ดังในฐานะจุดถ่ายรูป แต่ผู้อยู่อาศัยขอไม่ให้ถ่ายภาพมาตั้งแต่ปี 2020 เดินผ่านอย่างเงียบ ๆ และเก็บกล้องไว้ และถนนโคมไฟเลืองเญอหอกไม่ใช่ตลาดกลางคืนตลอดปี โคมจะแขวนเฉพาะราวสองสัปดาห์ก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์เท่านั้น

ในคู่มือนี้ซอยของกินโห่ถิกี๋ถนนหอยหวิญคั้ญถนนเกี๊ยวห่าโตนเวี่ยนถนนคนเดินบุ่ยเวียนตลาดกลางคืนเบิ่นถั่นตลาดบิ่ญเต็ย

แผนที่ของกิน

ถนนและตลาดยามค่ำ

1Chợ Hồ Thị Kỷถนนและตลาดยามค่ำ

กลางวันเป็นตลาดดอกไม้ส่ง ตั้งแต่บ่ายสามเป็นซอยของกินที่ใหญ่ที่สุดในเมือง

Chợ Hồ Thị Kỷ

ตำแหน่งโดยประมาณ — ที่อยู่จริงดูในการ์ดร้าน

01ถนนและตลาดยามค่ำ

Chợ Hồ Thị Kỷ

ซอยของกินตลาดโห่ถิกี๋

ถนนโห่ถิกี๋ในเขต 10 กับซอยที่แยกออกไปรวมกันเป็นตลาดผืนเดียว กลางวันเป็นตลาดดอกไม้ส่ง มีเบญจมาศและกุหลาบลงจากรถบรรทุก พอบ่ายสามโมงไปแล้ว รถเข็นจะตั้งขึ้นในซอยเดิม สิ่งที่ทำให้ต่างจากตลาดอื่นคือคนที่มาตั้งรกรากที่นี่ เป็นครอบครัวชาวจีนที่อพยพมาจากกัมพูชา เมนูจึงมีของที่ตลาดอื่นไม่มี เช่น ซุปปู (súp cua) และเฉแบบกัมพูชา วิธีกินคือสั่งทีละน้อยจากหลายเจ้าแล้วเดินไปเรื่อย ๆ สามสี่อย่างมักไม่ถึง 100,000₫ ช่วงหนึ่งทุ่มถึงสามทุ่มคนแน่นที่สุด

คนท้องถิ่นแนะนำเปิดดึกรับเงินสดเท่านั้นไปกับครอบครัวได้

เมนูแนะนำ

Súp cuaซุปปูใส่ท็อปปิงเพิ่มได้ถึง 140,000₫35,000₫≈ ฿45
Bánh tráng trộnยำแผ่นแป้งข้าวเจ้า20,000₫≈ ฿26
Nem nướng bò sảเนื้อย่างตะไคร้เสียบไม้15,000₫≈ ฿19

เวลาเปิด: food stalls busiest 15:00–23:00 (individual stalls vary)
ระดับราคา: 15,000–140,000₫

Đường Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10

ทริคก่อนไปตลาดดอกไม้กับซอยของกินใช้ชื่อเดียวกัน คนจึงสับสน ให้ลงจาก Grab ที่ Chợ Hồ Thị Kỷ แล้วเดินตามซอยที่มีคนแน่น แผงกระจายอยู่ในตรอกแคบ (hẻm) ให้เดินสำรวจหนึ่งรอบก่อนสั่ง รับเงินสดเท่านั้น และมอเตอร์ไซค์เข้ามาถึงในซอย ให้สะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า

#hothiky #district10 #saigonstreetfood #nightmarket #supcua #foodalley

02ถนนและตลาดยามค่ำ

Ốc Oanh — đường Vĩnh Khánh

อ๊ก หวั่ญ — ถนนหอยหวิญคั้ญ

ถนนหอยของเขต 4 สั่งจานหนึ่ง แล้วอีกจาน แล้วค่ำคืนก็ยาวออกไป

ถนนหวิญคั้ญในเขต 4 เป็นถนนหอย (ốc) ตลอดสาย คำว่า ốc รวมทั้งหอยทะเล หอยลาย และหอยโข่ง ที่นี่เอามาย่าง ผัด และนึ่ง เป็นมากกว่ายี่สิบแบบ ทั้งผัดเนยกระเทียม ผัดน้ำมะขาม และคลุกไข่เค็ม สั่งจานหนึ่ง กินหมด แล้วค่อยสั่งจานต่อไป มื้อค่ำที่นี่จึงยาว อ๊กหวั่ญเป็นหนึ่งในร้านที่คนรู้จักมานานที่สุดบนถนนนี้ เปิดบ่ายโมงถึงเที่ยงคืน ระบบคล้ายร้านซีฟู้ดตึกแถวของไทย ต่างกันตรงที่ซอสเอียงไปทางหวานและมันของถั่วมากกว่าเปรี้ยวเผ็ด ตั้งงบไว้ตั้งแต่ 100,000₫ ต่อคน

คนท้องถิ่นแนะนำเปิดดึกรับเงินสดเท่านั้น

เมนูแนะนำ

Ốc hương xào bơ tỏiหอยหวานผัดเนยกระเทียม
Sò huyếtหอยแครง
Càng ghẹ rang meก้ามปูผัดน้ำมะขาม

เวลาเปิด: 13:00–24:00
ระดับราคา: from 100,000₫

534 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4

ทริคก่อนไปเรายืนยันราคารายจานไม่ได้ ให้นั่งลง อ่านป้ายเมนู และเช็กราคาก่อนสั่ง จานไม่ใหญ่ เริ่มจากสองสามจานแล้วค่อยสั่งเพิ่ม บนถนนนี้มีหลายร้านชื่อคล้ายกัน (รวมถึง Ốc Đào) และเลขที่บ้านในแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ให้ยืนยันว่าเป็นเลขที่ 534 ถนนแน่นไปด้วยมอเตอร์ไซค์จอด ลงจาก Grab ที่ปากถนนจะเร็วกว่า แหล่งข้อมูลระบุเวลาเปิดไม่ตรงกันด้วย ช่วงบ่ายต้น ๆ ร้านอาจยังไม่เปิด ไปตอนค่ำจะแน่นอนกว่า

#ocoanh #vinhkhanh #district4 #snailstreet #seafoodstreet #saigonnightfood

Sủi Cảo Thiên Thiên — đường Hà Tôn Quyền3 ภาพ

03ถนนและตลาดยามค่ำ

Sủi Cảo Thiên Thiên — đường Hà Tôn Quyền

สุ่ยเก๋า เทียนเทียน — ถนนห่าโตนเวี่ยน

ถนนร้านเกี๊ยวยาวเจ็ดร้อยเมตร เปิดถึงตีหนึ่งครึ่ง

ถนนห่าโตนเวี่ยนในเขต 11 เป็นถนนสั้น ๆ ราวเจ็ดร้อยเมตร และเกือบทั้งสายขายสุ่ยเก๋า หรือเกี๊ยวต้ม ที่นี่เป็นย่านคนจีนที่ติดกับเจอเลิ้น แป้งและไส้จึงเป็นแบบกวางตุ้ง กุ้งกับหมูสับหยาบ แผ่นแป้งรีดบาง ลอยในน้ำซุปใส มีสามแบบ คือคลุกแห้งกับซอสหอยนางรม (khô) แบบน้ำ และแบบทอด วิธีที่ดีคือวางทั้งสามแบบบนโต๊ะแล้วแบ่งกันกิน ร้านเทียนเทียนเริ่มโดยหญิงชาวจีนเมื่อราวสามสิบปีก่อนและยังเปิดอยู่ ตั้งแต่เที่ยงครึ่งถึงตีหนึ่งครึ่ง จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่คำตอบจริง ๆ ของความหิวตอนดึกในเมืองนี้

คนท้องถิ่นแนะนำเมนูหมูเป็นหลักเปิดดึกรับเงินสดเท่านั้น

เมนูแนะนำ

Sủi cảo nướcเกี๊ยวน้ำ
Sủi cảo khô sốt dầu hàoเกี๊ยวแห้งซอสหอยนางรม
Sủi cảo chiênเกี๊ยวทอด

เวลาเปิด: 12:30–01:30
ระดับราคา: 30,000–45,000₫

195 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11

ทริคก่อนไปเรายืนยันราคารายจานไม่ได้ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยราว 30,000–45,000₫ ต่อคน บนถนนนี้มีหลายร้านชื่อคล้ายกัน (เทียนเทียน หง็อกอี๊ เทียนอี๊) ให้ดูเลขที่ 195 ช่วงพีคตอนค่ำต้องรอคิว ร้านอยู่ในระยะเดินจากเจอเลิ้นในเขต 5 จึงต่อท้ายค่ำคืนที่เจอเลิ้นได้พอดี

#suicao #hatonquyen #district11 #dumplingstreet #latenighteats #cholon

04ถนนและตลาดยามค่ำ

Phố đi bộ Bùi Viện

ถนนคนเดินบุ่ยเวียน

ปิดถนนศุกร์ถึงอาทิตย์ หนึ่งทุ่มถึงตีสอง ถนนย่านแบ็กแพ็กเกอร์

ถนนย่านแบ็กแพ็กเกอร์ของเขต 1 ตั้งแต่หนึ่งทุ่มถึงตีสองในวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ รถถูกปิดกั้นและบาร์ต่าง ๆ หันลำโพงออกสู่ถนน ย่านนี้กินพื้นที่เลยถนนบุ่ยเวียนออกไปถึงถนนโด่กวางเดิ่ว ฝ่ามงูเหลา และเด่ถ่าม อาหารเป็นทั้งรถเข็นข้างทางและกับแกล้มของบาร์ และราคาสูงกว่าซอยอื่น ที่นี่ไม่ใช่ที่มากินเท่ากับที่มาดูสักครั้งว่ากลางคืนของเมืองนี้หน้าตาเป็นอย่างไร เดินสักหนึ่งชั่วโมงแล้วย้ายที่กำลังพอดี

เปิดดึกมีเมนูอังกฤษรับเงินสดเท่านั้น

เวลาเปิด: pedestrian-only Fri–Sun 19:00–02:00
ระดับราคา: —

Đường Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, Quận 1

ทริคก่อนไปตำรวจเคยจับกลุ่มล้วงกระเป๋าและวิ่งราวที่จัดตั้งเป็นขบวนการในย่านนี้มาแล้วหลายครั้ง อย่าถือโทรศัพท์เดิน และให้สะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า มีการเรียกลูกค้าหนัก ให้ถามราคาก่อนนั่ง ปิดถนนเฉพาะค่ำวันศุกร์ถึงอาทิตย์ วันธรรมดามอเตอร์ไซค์วิ่งผ่านตามปกติ ถ้ามากับเด็ก ให้ข้ามถนนนี้ไปแล้วเลือกโห่ถิกี๋หรือหวิญคั้ญแทน ราคาต่างกันมากระหว่างรถเข็นกับบาร์ จนเราไม่ได้ระบุช่วงราคาที่เป็นตัวแทน ให้ถามราคาก่อนนั่งทุกครั้ง

#buivienstreet #district1 #walkingstreet #saigonnightlife #backpackerstreet #nightout

05ถนนและตลาดยามค่ำ

Chợ đêm Bến Thành

ตลาดกลางคืนเบิ่นถั่น

พอตลาดในอาคารปิด แผงจะตั้งขึ้นบนสองถนนด้านนอก

อาคารตลาดเบิ่นถั่นปิดราวหกโมงเย็น และตอนนั้นเองที่แผงจะตั้งขึ้นบนถนนฟานโบ่ยเจิวและฟานจูจิญ สองถนนที่ขนาบข้างอาคาร แล้วตลาดกลางคืนก็เริ่ม ฝั่งตะวันออก (ฟานโบ่ยเจิว) เน้นเครื่องสำอางและของใช้ ฝั่งตะวันตก (ฟานจูจิญ) เน้นรองเท้าและของที่ระลึก โดยมีแผงซีฟู้ดย่างแทรกอยู่ระหว่างนั้น กุ้ง ปู หอยแครง และหอยเชลล์ ย่างต่อหน้า งานปรับปรุงลานรอบตลาดดำเนินตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง 2024 ถึงฤดูใบไม้ผลิ 2025 แต่พ่อค้าแม่ค้าเปิดขายตลอดและตลาดกลางคืนก็ดำเนินต่อ ช่วงคนแน่นคือหนึ่งทุ่มถึงสี่ทุ่ม

เปิดดึกมีเมนูอังกฤษรับเงินสดเท่านั้นไปกับครอบครัวได้

เวลาเปิด: approx. 18:00–24:00 (busiest 19:00–22:00)
ระดับราคา: —

Đường Phan Bội Châu · Phan Chu Trinh, Bến Thành, Quận 1

ทริคก่อนไปถามราคาก่อนสั่ง สื่อท้องถิ่นรายงานหลายครั้งว่าแผงขายของในและรอบตลาดบอกราคาสูงกว่าปกติสามถึงสี่เท่า มีกรณีหนึ่งบอกราคาร่ม 800,000₫ ทั้งที่ราคาจริง 150,000₫ ไม่มีรายงานทำนองเดียวกันเรื่องแผงอาหาร แต่ที่นี่เป็นย่านนักท่องเที่ยว ใช้หลักเดียวกันไว้ปลอดภัยกว่า อาหารทะเลมักขายเป็นน้ำหนัก ให้ยืนยันทั้งน้ำหนักและราคาต่อหน่วย เพราะราคาที่แต่ละแผงบอกต่างกันมาก เราจึงไม่ได้ระบุช่วงราคาที่เป็นตัวแทนไว้ด้วย

#benthanhnightmarket #district1 #nightmarket #grilledseafood #saigonnight #streetfood

06ถนนและตลาดยามค่ำ

Chợ Bình Tây

ตลาดบิ่ญเต็ย

ตลาดส่งของเจอเลิ้น รถเข็นก๋วยเตี๋ยวและโจ๊กตั้งแต่ตีสอง

ตลาดบิ่ญเต็ยในเขต 6 เป็นตลาดส่งขนาดใหญ่ใต้หอนาฬิกาสีเหลือง กลางวันที่นี่เป็นของพ่อค้าแม่ค้าที่มาเติมของ ไม่ใช่ของนักท่องเที่ยว แต่นั่นแหละคือเหตุที่มันมีอีกหน้าหนึ่งตอนกลางคืนและก่อนรุ่งสาง รถเข็นทั้งในและรอบตลาดขายก๋วยเตี๋ยวหน่อไม้ (bún măng) โจ๊ก เครื่องในตุ๋น (phá lấu) บุ๋นเรียว บันเวื้อต และเป็ดตุ๋น (vịt tiềm) ตลาดเปิดตีสองเพราะการค้าส่งเริ่มตอนนั้น เหมาะเป็นจุดสุดท้ายของวันในเจอเลิ้น หรือเป็นการไปดูตอนเช้ามืดว่าเมืองนี้เดินด้วยอะไรจริง ๆ

คนท้องถิ่นแนะนำรับเงินสดเท่านั้นเปิดดึก

เวลาเปิด: 02:00–23:00
ระดับราคา: —

57A Tháp Mười, Phường 2, Quận 6

ทริคก่อนไปแหล่งข้อมูลระบุเวลาปิดไม่ตรงกัน ถ้าจะไปดึกให้เช็กแอปแผนที่ก่อน ที่นี่เป็นตลาดส่ง หลายแผงไม่ค่อยอยากขายทีละชิ้น เรื่องอาหาร รถเข็นในซอยรอบตลาดดีกว่าแผงในอาคาร ห่างจากเขต 1 ราว 20–30 นาทีโดย Grab จับคู่กับศาลเจ้าแม่เทียนเห่าและตลาดอานดงเป็นครึ่งวันในเจอเลิ้นได้ ราคาต่างกันไปในแต่ละรถเข็น เราจึงไม่ได้ระบุช่วงราคาที่เป็นตัวแทน

#chobinhtay #district6 #cholon #wholesalemarket #chinatown #latenighteats

ภาพประกอบบรรยากาศ ไม่ใช่ภาพถ่ายจากร้านโดยตรง · ข้อมูล ณ ส.ค. 2026

หมวดนี้ยังไม่มีสินค้าให้จอง

แชท LINE

หมวดอื่น

จานที่ต้องกินให้ได้ที่ที่ถ่ายรูปออกมาสวย ประสบการณ์ที่มีแค่ที่นี่กาแฟและของหวาน